Досуг: В швейцарских супермаркетах будут продавать бургеры с начинкой из кузнечиков

В законодательство Швейцарии были внесены поправки, в соответствии с которыми с 1 мая 2017 года граждане Швейцарской Конфедерации смогут покупать насекомых в качестве продуктов питания. При этом кузнечиков, червей и сверчков можно будет покупать в продуктовых магазинах как целиком, так и в измельченном виде.

Реклама

В частности, в ста крупнейших филиалах сети супермаркетов Coop в мае поступят в продажу три новых продукта приготовленных из насекомых, в том числе бургер с начинкой из насекомых и клецки из насекомых.

Следует отметить, что черви и сверчки будут стоить недешево. Так один килограмм свежемороженых мучных червей стоит на мировом рынке около 28 евро, а рыночная цена кузнечиков составляет около 150 евро за килограмм.

Швейцария станет третьей после Бельгии и Нидерландов страной, в которых насекомые относятся к категории продуктов питания.

В Германии употребление в пищу кузнечиков и Co. пока запрещено.

В швейцарских супермаркетах будут продавать бургеры с начинкой из кузнечиков обновлено: 13 августа, 2019 автором: Людмила Чучко
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Будьте вежливы. Отправляя комментарий, Вы принимаете Условия пользования сайтом.

Настоятельно рекомендуем вам придерживаться вежливой формы общения, избегать любого незаконного, угрожающего, оскорбительного, непристойного или грубого обращения к другим посетителям ресурса.

Последние новости